Dryck till smakrik inälvsrätt
Inälver som lever, njure och hjärta är mager och smakrikmat. Tillsammans med olika tillbehör gör detta att de flesta anrättningar klassas som smakrika.
9 matchande recept inom smakrik inälvsrätt
-
Torrt druvigt vitt vin
Jules Muller Gewurztraminer Réserve
102 kr, Nr 6702
-
Smakrikt rött vin
Simonsig Labyrinth Cabernet Sauvignon
129 kr, Nr 473472 BS
-
Kryddigt rött vin
129 kr, Nr 5447
-
Smakrikt rött vin
229 kr, Nr 2026
-
Ljus medium lager
14 kr, Nr 1517
-
Ljus medium ale
18 kr, Nr 1659
Öl till mager, smakrik inälvssrätt
Till smakrik mat passar medelfylliga och fylliga smakrika öl. Ju smakrikare mat desto smakrikare öl. Smakrik mat gör att lätta, neutrala öl blir än mer neutrala (smaklösa). Lever, njure eller hjärta från äldre djur kan ge anrättningen besk smak, varvid beskan i öl bör vara begränsad. Till mager, smakrik inälvsrättsrätt rekommenderas medelfylliga, smakrika och medelbeska ljusa eller mörka öl.