Dryck till vilträtter

Viltkött är som regel mager, hälsosam mat. Även om tillbehören är mustiga är flertalet vilträtter magra anrättningar. Gränsen mellan magra och kaloririka rätter går vid 150 Kcal per 100 gram. Köttet är smakrikare än kött från tamboskap. Till viltkött serveras ofta smakrika tillbehör t.ex. skogssvamp och lingon. 

Välj undergrupp "mager" eller "kraftfull" i innehållsförteckningen. Det enkla och naturliga sättet att hitta dryckestips till maträtter är att leta upp något recept och därifrån klicka sig direkt in till rätt smakområde via länken "Dryckesguiden" i högerkolumnen.