Dryck till inälvsmat
Inälver som lever, njure, hjärta och bräss är magert kött, medan tunga och blodmat t.ex. blodpudding är kraftfullare, kalorikare. Blod är i sig kalorisnålt men tillsatt fett som i blodpudding gör varan kraftfull. Motsvarande gäller för leverpastejer, patéer. Tillbehör som bacon, gräddsås, lingon eller dyligt ger en kraftfullare och smakrikare anrättning.
Välj undergrupp "mager" eller "kraftfull" i innehållsförteckningen. Det enkla och naturliga sättet att hitta dryckestips till maträtter är att leta upp något recept och därifrån klicka sig direkt in till rätt smakområde via länken "Dryckesguiden" i högerkolumnen.