
Färsbiffar med yoghurtdressing och pommes frites
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 220

Kcal / portion: 647

GBR (GI) / port: 10
Recept: 2588 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 10%
Fett: 13%
Kolhydrater: 14%
Fibrer: 2%
Ingredienser
Nötfärs 400.0 gram 28%
Rödlök 0.5 styck 1%
Vitlök torkad 1.0 klyfta 0%
Fetaost 75.0 gram 9%
Persilja fryst 2.0 msk 0%
Vispgrädde 2.0 msk 4%
Salt 1.0 tsk 0%
Svartpeppar 1.0 krm 0%
Yoghurt turkisk 2.0 dl 9%
Persilja fryst 2.0 msk 0%
Vitlök torkad 0.5 klyfta 0%
Dijonsenap ¤ 1.0 tsk 0%
Salt 0.5 tsk 0%
Peppar 0.5 krm 0%
Pommes frites i ugn 450.0 gram 38%
Olivolja 1.0 msk 4%
Rosmarin torkad 2.0 tsk 0%
Salt 0%
Peppar 0%
Smör till stekning 1.0 msk 4%
Skapat av: sofiemariastenberg
Tillagning
- Sätt ugnen på 225 grader. Lägg pommes frites i en ugnssäker form. Ringla över olja och krydda med rosmarin, salt och peppar. Ställ in i ugnen när den blivit varm. .
- Hacka lök och vitlök. Blanda med nötfärs, persilja, smulad fetaost, hackad persilja, grädde, salt och peppar
- Forma till 6 st biffar och stek i smör i stekpanna.
- Blanda yoghurt, persilja, pressad vitlök, salt och peppar.
Servera måltiden med en god sallad.
Kockens kommentar
Egenkomponerat recept.Fler recept inom Pannbiff, köttfärsbiffar
Liknande recept som Färsbiffar med yoghurtdressing och pommes frites
-
Biff ā la Lindström, originalet
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Biff ā la Lindström, ā la Petter
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Kalvjärpe original
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Tore Wretman
-
Persiljejärpar med svampsås
Tid: 40 min (+ 1 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Pannbiff med lök
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Gammaldags pannbiff
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Biff Svensson med honungssenap och tomatsalsa
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Medisterkaker, norska fläskfärsbiffar
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Fläsksiljejärpar med karotter och gräddsås
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Corned Beef Hash - potatismos med kött
Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan