Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 159

Kcal / portion: 847

GBR (GI) / port: 10
Recept: 3389 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 9%
Fett: 8%
Kolhydrater: 12%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Lammkotlett dubbel 8.0 styck 58%
Marinad
Apelsinjuice 0.5 dl Äts ej
Sojasås 0.5 dl Äts ej
Rapsolja 0.5 dl Äts ej
Curry ¤ 2.0 tsk Äts ej
Garam masala 1.0 tsk Äts ej
Saffransris
Ris 3.0 dl 26%
Saffran 0.5 gram 0%
Kanelstång 1.0 styck Äts ej
Russin 1.0 dl 5%
Yoghurtsås
Yoghurt turkisk 2.0 dl 7%
Mynta färskhackad 1.0 msk 0%
Garam masala 1.0 krm 0%
Vitpeppar 1.0 krm 0%
Salt 1.0 krm 0%
Romansallat 1.0 huvud 1%
Paprika röd 2.0 styck 2%
Kockskolan:
Så lagas lammkotletter > Äts ej
Skapat av: Svenskt kött
Tillagning (30 min + 1 tim )
- Blanda ihop ingredienserna till marinaden i en plastpåse. Lägg i kött. Marinera 1 timme.
- Koka ris enligt instruktion på paketet med saffran och kanel. Blanda med russin.
- Finhacka mynta. Blanda samman ingredienserna till såsen.
- Skär sallat i bitar. Strimla paprika.
- Torka av köttet. Grilla cirka 2 minuter per sida. Severa med ris, sås, sallat och paprika.
Fler recept inom Lammkotletter, lammracks
Liknande recept som Currymarinerade dubbla lammkotletter
-
Lambogskotletter
Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Panerade lammracks på engelskt vis
Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Currymarinerade dubbla lammkotletter
Tid: 30 min (+ 1 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Ugnsbakade lammracks med ädelostpolenta och broccoli
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Lammracks provencale med sparris och potatissallad
Tid: 20 min (+ 2 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Citronmarinerade dubbla lammkotletter
Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Tamarimarinerade lammracks med ugnsbakade betor
Tid: 1 tim 15 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Lammracks med saffranscouscous
Tid: 1 tim 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Lammkotletter med rösti och katrinplommon
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Kalmarlåda med skånsk potatis
Tid: 50 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan