Baconlindad grillad rödvinstorsk

Foto: Santa Maria ¤

Baconlindad grillad rödvinstorsk

Spara Baconlindad grillad rödvinstorsk Spara recept
Skriv ut Baconlindad grillad rödvinstorsk Skriv ut recept
Lägg Baconlindad grillad rödvinstorsk i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Torsk fryst

400.0 

gram

BBQ Marinade Red Wine Santa Maria }

1.0 

förp.

Bacon som knapersteks}

8.0 

skivor

 

Potatissallad

 

 

 

Färskpotatis små

1.0 

kilo

BBQ Sauce Mix Garlic & Herbs Santa Maria }

1.0 

förp.

Vitvinsvinäger

2.0 

msk

Kapris

2.0 

msk

Purjolök

0.5 

styck

Olivolja

6.0 

msk

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 123

Kcal / portion: 501

GBR (GI) / port: 12

Recept: 2006 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 7%

Fett: 8%

Kolhydrater: 10%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 407 gram)

Ingredienser

Visa:

Torsk fryst 400.0 gram 10%

BBQ Marinade Red Wine Santa Maria } 1.0 förp. 3%

Bacon som knapersteks} 8.0 skivor 16%

 

Potatissallad 

Färskpotatis små 1.0 kilo 29%

BBQ Sauce Mix Garlic & Herbs Santa Maria } 1.0 förp. 5%

Vitvinsvinäger 2.0 msk 0%

Kapris 2.0 msk 0%

Purjolök 0.5 styck 2%

Olivolja 6.0 msk 34%

Skapat av: Santa Maria

Tillagning (1 tim 30 min )

  1. Dela torskblock i portionsbitar (2 bitar per person). Pensla bitarna med BBQ Marinade Red Wine. Vira in i bacon. Låt marinera minst 1 timme.
  2. Sätt på grillen. Grilla de baconinlindade torskbitarna på medelvärme under cirka 6 minuter.
  3. Potatissalladen kan göras på två sätt. Antingen lägger du potatisen direkt på grillen. Eller så kokar du den först och låter den svalna innan du grillar den.
  4. Blanda Sauce Mix Garlic & Herbs med vitvinsvinäger, kapris, olivolja och purjolök. Häll sedan blandningen över den grillade potatisen och rör om.

Kockens kommentar

Synd att inte alla vågar prova på att grilla fisk när det finns läckerheter som denna att bjuda på! Servera gärna tillsammans med ett gott bröd.

Näringsberäkning: Bacon som steks tappar mycket fett och vatten vid stekning. För att få rätta vikt- och näringsvärden kan man i systemet välja speciella ingredienser till exempel " Bacon som knapersteks". Läs mer, klicka på ingrediensen.

Fler recept inom Grillad och rökt fisk

Liknande recept som Baconlindad grillad rödvinstorsk