Mormors fläskfile

Mormors fläskfile

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Fläskfilé

600.0 

gram

Gul lök hackad

1.0 

styck

Paprika röd el. gul

1.0 

styck

Grädde

1.0 

dl

Crème fraiche lätt

1.0 

dl

Sambal oelekpasta }

2.0 

tsk

Färska örtkryddor?

5.0 

gram

Grönmögelost

20.0 

gram

Grönmögelost

20.0 

gram

Potatis

8.0 

styck

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 136

Kcal / portion: 482

GBR (GI) / port: 6

Recept: 1927 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 10%

Fett: 6%

Kolhydrater: 10%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 354 gram)

Ingredienser

Visa:

Fläskfilé 600.0 gram 32%

Gul lök hackad 1.0 styck 3%

Paprika röd el. gul 1.0 styck 1%

Grädde 1.0 dl 19%

Crème fraiche lätt 1.0 dl 8%

Sambal oelekpasta } 2.0 tsk 0%

Färska örtkryddor? 5.0 gram 0%

Grönmögelost 20.0 gram 4%

Grönmögelost 20.0 gram 4%

Potatis 8.0 styck 28%

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Putsa fläskfilén och skär den i skivor. Skiva lök och paprika.
  3. Bryn köttet 1 min på varje sida, salta och peppra.
  4. Lägg kött och grönsaker i en ugnfast form. Blanda grädde, creme fraiche, sambal oelek och örtkryddor och häll över.
  5. Toppa med osten i klickar eller smulor.
  6. Stek i ugnen i ca 15 min.
  7. Servera med klyftpotatis och svamp smaksatt med vitlök.

Fler recept inom Fläskfile i ugn

Liknande recept som Mormors fläskfile