Rimmad laxboll med rosépeppar (Nyårsentré)

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Rimmad laxboll med rosépeppar (Nyårsentré)

Spara Rimmad laxboll med rosépeppar (Nyårsentré) Spara recept
Skriv ut Rimmad laxboll med rosépeppar (Nyårsentré) Skriv ut recept
Lägg Rimmad laxboll med rosépeppar (Nyårsentré) i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal crostini: 16

Laxfilé färsk

300.0 

gram

Salt

1.0 

msk

Strösocker

1.0 

msk

Rosépeppar

1.0 

tsk

Skal av lime

1.0 

styck

Crostini }

16.0 

styck

el. minibaguette

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Bruno Paillard Première Cuvée

Torr vit champagne
Pris: 349 kr

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 210

Kcal / portion: 54

GBR (GI) / port: 0

Recept: 856 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 16%

Fett: 10%

Kolhydrater: 14%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 25 gram)

Ingredienser

Visa:

Laxfilé färsk 300.0 gram 63%

Salt 1.0 msk 0%

Strösocker 1.0 msk 7%

Rosépeppar 1.0 tsk 0%

Skal av lime 1.0 styck 1%

Crostini } 16.0 styck 29%

el. minibaguette 0%

Kock: Anne, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (20 min )

  1. Skär bort skinnet och ta bort ben från laxen. Fintärna laxen och lägg i bunke.

  2. Krossa rosépepparkornen. Riv grönt limeskal.

  3. Blanda alla ingredienser i en bunke. Ställ kallt i minst 10 minuter.

  4. Skiva och rosta baguetteskivor om inte färdiga crostini finns.

  5. Ta ut laxen och gör små bollar. Lägg bollarna på brödskivorna.

Fler recept inom Nyårsentré

Liknande recept som Rimmad laxboll med rosépeppar (Nyårsentré)