Avokado, grape och dragon sallad

Foto: Medlemsrecept

Avokado, grape och dragon sallad

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Avokado

1.0 

styck

Rödkål ansad

1.0 

st liten

Persika färsk

1.0 

styck

Dragon färsk

1.0 

kvist

Sparrisknoppar

5.0 

styck

Fänkål

1.0 

styck

Citron juice+skal

1.0 

styck

Havssalt

2.0 

krm

Peppar grovmald

1.0 

tsk

Rapsolja ekologisk

1.0 

msk

Grapefruktjuice

1.0 

msk

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 57

Kcal / portion: 174

GBR (GI) / port: 1

Recept: 694 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 2%

Fett: 3%

Kolhydrater: 5%

Fibrer: 3%

(Tillagad portion: 306 gram)

Ingredienser

Visa:

Avokado 1.0 styck 30%

Rödkål ansad 1.0 st liten 25%

Persika färsk 1.0 styck 9%

Dragon färsk 1.0 kvist 0%

Sparrisknoppar 5.0 styck 2%

Fänkål 1.0 styck 9%

Citron juice+skal 1.0 styck 3%

Havssalt 2.0 krm 0%

Peppar grovmald 1.0 tsk 1%

Rapsolja ekologisk 1.0 msk 16%

Grapefruktjuice 1.0 msk 1%

Skapat av: aurea

Tillagning

  1. Skär upp rumsvarm avokado i klyftor.
    Riv fänkål och röd kål på en mandolin.
    Fin hacka allt annat.
  2. Pressa juicen ur citronen samt zesten och grapefrukten (endast juice). Sprinkla på salt, peppar samt raps oljan och citrus mixen.
  3. Spar fänkålsdillen till dekoration.

Kockens kommentar

Njut bara som den är eller till grillad fisk.

Fler recept inom Salladsförrätter ¤

Liknande recept som Avokado, grape och dragon sallad