Karamelliserade popcorn

Kcal / 100 gram: 483

Kcal / portion: 1802

GBR (GI) / port: 74

Recept: 1802 Kcal

Protein: 3%

Fett: 23%

Kolhydrater: 63%

Fibrer: 6%

Kock: Magnus, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Poppa popcorn i en stor kastrull. Salta.
Häll socker i en vid tjockbottnad kastrull. Smält det och låt det karamelliseras. Rör i smör i karamellen till en jämn karamellsmet.
Vänd i popcornen. Se till att popcornen blir jämt täckta med karamell. Slå upp på bakplåtspapper. Sära på dem när de inte längre är ”dödheta”. Låt kallna och ät sedan.

Fler recept inom Snacks

Liknande recept som Karamelliserade popcorn

Japanska furikakekryddade cashewnötter rostade i tamarisoja

Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
Friterade bananchips

Tid: 1 tim , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
Frukt- och nötblandning

Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
Tamarirostad nöt och fröblandning

Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
Heta limenötter

Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
Heta pumpakärnor (snacks)

Tid: 12 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
Edamame - gröna sojabönor som snacks

Tid: 5 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
Karamelliserade popcorn

Tid: 40 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
Nöt- och fruktblandning med glöggsmak (snacks)

Tid: 15 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
Rostade pumpakärnor

Tid: 30 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Kockskolan

Lägg till ingredienser		Stor skål: 1

Popcorn (opopade)	1.0	dl
Matolja (rapsolja)

Strösocker	2.0	dl
Smör normalsaltat	75.0	gram
Salt

OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.

Lägg i inköpslistan »	Stäng fönster