Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 150

Kcal / portion: 655

GBR (GI) / port: 4
Recept: 2618 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 7%
Fett: 9%
Kolhydrater: 11%
Fibrer: 0%
Ingredienser
Makaroner 3.0 dl 20%
Mjölk 7.0 dl 16%
Smör normalsaltat 2.0 msk 7%
Persilja 1.0 kruka 0%
Salt 1.0 tsk 0%
Köttbullar färdiglagad 600.0 gram 49%
Smör normalsaltat 1.5 msk 5%
Vitlök torkad 3.0 klyftor 1%
Kockskolan:
Så stuvar man > Äts ej
Kock: Magnus, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (35 min )
- Koka upp makaroner, mjölk, smör och salt. Koka sakta på svag värme i cirka 20 minuter. Rör om då och då. Smaka av med salt och peppar.
- Skala vitlök och skiva den. Smält smör i en stekpanna. Lägg i vitlöken och köttbullar. Stek tills de är varma.
- Hacka persilja. Vänd ner i makaronerna. Servera.
Kockens kommentar
Jag har använt färdiga köttbullar för det händer att även jag inte har tid eller helt enkelt inte orkar rulla egna. Då är detta ett enkelt sätt att ”trimma” dem lite. Persilja och vitlök är bra kompisar så därför fick makaronerna sällskap av just persilja.
Fler recept inom Köttbullar
Liknande recept som Persiljestuvade makaroner med vitlöksköttbullar
-
Köttfärs - grundrecept
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Gyldene Fredens klassiska köttbullar
Svårighet: Medel, Receptgivare: Den Gyldene Freden
-
Annes små köttbullar
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Tinas julköttbullar
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Tina Nordström
-
Köttbullar med potatismos och gräddsås
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Boulettes de viande, franska köttbullar
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Barnens Bästa
-
Kryddiga köttbullar med tomat och spaghetti
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Basilikaköttbullar med svamprisoni
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Pia, Kockskolan
-
Persiljestuvade makaroner med vitlöksköttbullar
Tid: 35 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Lovisas, Elionora och Inez köttbullar
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Barnens Bästa