Färskpotatis med brynt dillsmör och knäckebröd

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Färskpotatis med brynt dillsmör och knäckebröd

Spara Färskpotatis med brynt dillsmör och knäckebröd Spara recept
Skriv ut Färskpotatis med brynt dillsmör och knäckebröd Skriv ut recept
Lägg Färskpotatis med brynt dillsmör och knäckebröd i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Färskpotatis små

12.0 

styck

Rädisa

4.0 

styck

Dill

1.0 

knippe

Smör normalsaltat

100.0 

gram

Spisbröd

4.0 

skivor

Kryddkrasse

 

 

Gräslök

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 217

Kcal / portion: 298

GBR (GI) / port: 4

Recept: 1191 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 2%

Fett: 15%

Kolhydrater: 17%

Fibrer: 3%

(Tillagad portion: 137 gram)

Ingredienser

Visa:

Färskpotatis små 12.0 styck 15%

Rädisa 4.0 styck 1%

Dill 1.0 knippe 1%

Smör normalsaltat 100.0 gram 61%

Spisbröd 4.0 skivor 25%

Kryddkrasse 0%

Gräslök 0%

Kock: Magnus, Kockskolan

Tillagning (30 min )

  1. Skrubba och koka potatis.

  2. Hyvla rädisor jättetunt. Lägg i iskallt vatten.

  3. Bryn hälften av smöret. Låt svalna. Vispa upp det brynta smöret tillsammans med vanligt smör tills det blir ”fluffigt”. Skär dill och vänd i den i smöret.

  4. Skär gräslök tunt. Klipp krasse. Lägg några nykokta potatisar på knäcke. Tryck till med en gaffel så de spricker. Klicka över dillsmör. Toppa med örter och rädisor. Vips, en grym sommarlunch.

Fler recept inom Mackor

Liknande recept som Färskpotatis med brynt dillsmör och knäckebröd