Pasta med köttfärssås och oliver

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Pasta med köttfärssås och oliver

Spara Pasta med köttfärssås och oliver Spara recept
Skriv ut Pasta med köttfärssås och oliver Skriv ut recept
Lägg Pasta med köttfärssås och oliver i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Nötfärs

700.0 

gram

Gul lök

1.0 

styck

Krossade tomater

300.0 

gram

Oliver gröna kärnfria

4.0 

dl

Penne rigate

400.0 

gram

Olivolja till stekning

2.0 

msk

Salt och peppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 147

Kcal / portion: 876

GBR (GI) / port: 15

Recept: 3504 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 8%

Fett: 7%

Kolhydrater: 13%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 597 gram)

Ingredienser

Visa:

Nötfärs 700.0 gram 36%

Gul lök 1.0 styck 2%

Krossade tomater 300.0 gram 2%

Oliver gröna kärnfria 4.0 dl 13%

Penne rigate 400.0 gram 41%

Olivolja till stekning 2.0 msk 6%

Salt och peppar 0%

Kock: Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (30 min )

  1. Koka pasta enligt anvisningar på paketet.

  2. Skala och hacka lök. Grovhacka oliver.

  3. Hetta upp olivolja i en stekpanna. Fräs lök utan att bränna på medelvärme.

  4. Tillsätt nötfärs. Smula sönder färsen med en trägaffel. Stek tills all färs har fått färg.

  5. Tillsätt krossade tomater, salt och peppar. Småkoka cirka 8 minuter.

  6. Tillsätt oliver. Rör runt och låt koka ytterligare någon minut innan servering.

Kockens kommentar

Till bilden använde vi svarta oliver men det blir bättre med gröna.

Fler recept inom Inspirerande enkelt TA BORT

Liknande recept som Pasta med köttfärssås och oliver