
Lasagne fantastico
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 171

Kcal / portion: 637

GBR (GI) / port: 5
Recept: 2547 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 9%
Fett: 10%
Kolhydrater: 10%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Parmesan 100.0 gram 14%
Parmaskinka skivad 150.0 gram 14%
Skinka rökt skivad 150.0 gram 8%
Soltorkade tomater 50.0 gram 3%
Oliver gröna kärnfria 12.0 styck 2%
Lasagneplattor färsk 500.0 gram 26%
Mjölk 2.0 dl 5%
Vispgrädde 2.0 dl 28%
Pesto Genovese 1.5 msk 5%
Vitlök torkad 2.0 klyftor 1%
Vetemjöl 0%
Skapat av: Matidag
Tillagning
- Ugn 200°C.
- Hacka skinka, tomater och oliver och blanda samman. Smörj en ugnssäker form.
- Gör en redning (bechamelle) på grädde, mjölk, pesto och mjöl (inte för lös utan krämig). Smaksätt redning med vitlök, salt och peppar efter smak.
- Bygg upp lasagnen i formen genom att varva lasagneplattor, hackade ingredienser och redning. Avsluta med att toppa lasagnen med färskriven parmesanost.
- Baka i ugnen i ca 40 minuter. Lasagnen ska ha fått lagom färg och plattorna skall vara mjuka, provstick.
Fler recept inom Lasagne, pastagratäng
Liknande recept som Lasagne fantastico
-
Lasagne Bolognese, klassisk lasagne
Tid: 1 tim 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Lasagne alla Genovese, lasagne med pesto
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Barilla
-
Lasagna alla Sarda - sardinsk lasagne
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Christian Campogiani
-
Enkel carbonaragratäng
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Makaronigratäng, makaronilåda med kyckling
Tid: 1 tim 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Gratinerad cannelloni med ricotta och spenat
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Christian Campogiani
-
Timballo di pasta, siciliansk pastatårta
Tid: 2 tim (+ 2 tim) , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Skaldjurslasagne
Tid: 55 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Halloumilasagne med bönor och oliver
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Nina Ekelöf
-
Cannelonni med Quorn och mascarpone
Svårighet: Medel, Receptgivare: C. Perelli