Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 292

Kcal / portion: 1276

GBR (GI) / port: 1
Recept: 5105 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 18%
Fett: 22%
Kolhydrater: 5%
Fibrer: 0%
Ingredienser
Kycklingklubba med skinn 8.0 styck 63%
Majonnäs äkta 2.0 dl 27%
Dragon färsk 10.0 kvistar 0%
Vitlök torkad 2.0 klyftor 0%
Sås:
Mango chutney } 1.0 dl 5%
Matlagningsyoghurt 2.0 dl 4%
Kock: Magnus, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (1 tim )
- Lägg drumsticks i en bunke. Hacka dragon och vitlök. Blanda med majonnäs. Häll över kycklingen. Låt ligga 1 timme.
- Blanda yoghurt och mango chutney. Låt stå i minst 30 minuter.
- Sätt ugnen på 200°C.
- Lägg kycklingen på en plåt. Sätt in i ugnen i 15-20 minuter.
- Servera marinerad kyckling tillsammans med chutney-yoghurt.
Kockens kommentar
Passar även bra som mingelmat, t.ex. på buffébordet.
Fler recept inom Kycklingben i ugn
Liknande recept som Kycklingdrumsticks med chutneyyoghurt
-
Fetaostgratinerad gnocchi med kyckling
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Grillade kycklingspett med jordnötschili
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Kycklinglårfiléer med krämig fetaost och höstgrönsaker
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Färgglad cous-coussallad med salviakyckling
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kronfågel
-
Kycklinglår med grönskande potatissallad
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Kryddiga chiliklubbor med röd mojo
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Smått och gott med helstekta klubbor
Tid: 50 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Kycklinglårfilé med krämig fetaost och pasta
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Kyckinglårfile med potatispaté
Tid: 1 tim 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Tacoben med böndippa
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel