
Chokladfondant
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 436

Kcal / portion: 451

GBR (GI) / port: 3
Recept: 3611 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 7%
Fett: 31%
Kolhydrater: 32%
Fibrer: 0%
Ingredienser
Smör rumsvarmt 200.0 gram 40%
Strösocker 1.0 dl 11%
Mörk choklad <70% 200.0 gram 30%
Äggula 4.0 styck 6%
Ägg 4.0 styck 7%
Vetemjöl 1.0 dl 6%
Skapat av: lillaloppan
Tillagning
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa smör och socker i en bunke.
- Hacka och smält chokladen i mikro eller i vattenbad och rör sedan ner den i bunken.
- Vispa upp ägg och äggulor i en separat bunke. Blanda ner det i chokladsmeten.
- Vänd i mjölet.
- Häll i smeten.
- Ta ut och låt svalna i 1 minut.
- Skär loss kanterna och vänd upp på assietter.
- Servera direkt med hallon och vaniljglass eller lättvispad grädde.
Fler recept inom Varm frukt och kräm
Liknande recept som Chokladfondant
-
Friterad banan med glass och jappsås
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Kokospanerad friterad banan
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Dominikanska karamelliserade bananer
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Friterad fruktpaj
Tid: 2 tim , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Friterad äppelpaj modell McDonald´s
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Grillad melon och ananas (efterrätt)
Tid: 5 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Varma fruktpaket med kesella på grillen
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Grillade mandeläpplen (efterrätt)
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Grillad chokladbanan
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Grillade fruktspett (efterrätt)
Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan