
Kycklingfrikassé
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 66

Kcal / portion: 359

GBR (GI) / port: 0
Recept: 1438 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 7%
Fett: 2%
Kolhydrater: 3%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Vatten 1.0 liter 0%
Hönsbuljongtärning 2.0 styck 3%
Torrt vitt vin (8%) 2.0 dl 10%
Curry ¤ 1.0 krm 0%
Citronjuice 2.0 tsk 0%
Schalottenlök 2.0 styck 3%
Kycklingfilé med skinn 4.0 styck 66%
Paprika röd 2.0 styck 5%
Minimajs 100.0 gram 3%
Broccoli färsk 100.0 gram 2%
Grön sparris färsk 100.0 gram 2%
Sockerärter 100.0 gram 2%
Kockskolan:
Läs om GI-metoden > Äts ej
Läs om GI-metoden > Äts ej
Läs om GB/GBR > Äts ej
Läs om GI-bluffen? > Äts ej
Kock: Lauritzon & Davidsson
Tillagning
- Skala och finhacka schalottenlök. Skiva paprika. Skär sparris i bitar.
- Koka upp vatten, buljongtärning, vin, curry, salt, peppar, pressad citron och schalottenlök i en gryta.
- Skär kycklingfilé i sneda remsor. Lägg i grytan. Tillsätt paprika, minimajs och broccoli. Koka några minuter.
- Lägg sedan i sparris och sockerärter. Koka ytterligare någon minut.
Kockens kommentar
GBR 2 = lågt. Alla recept på hemsidan GI-beräknas automatiskt. Gå in på en receptgrupp och sortera enligt GBR/GI så radas all recept upp från lägsta till högsta värde.Fler recept inom Bräserad kyckling, grytor ¤
Liknande recept som Kycklingfrikassé
-
Coq au vin, fransk hönsgryta
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Fricassée de poulet ā l´ancienne - gammaldags hönsfrikassé
Tid: 20 min (+ 2 tim) , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Indian Chicken Curry
Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Chicken tikka masala
Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Santa Maria ¤
-
Kyckling Marengo, Napoleons segermåltid
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Chicken ā la King
Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Kreolsk Gumbo kycklinggryta
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Shirin polo, persisk söt hönsgryta
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Vårgryta med kyckling
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Kycklinggulasch, kycklingfrikassé
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel