Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 82

Kcal / portion: 221

GBR (GI) / port: 4
Recept: 884 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 10%
Fett: 3%
Kolhydrater: 4%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Sockermelon 2.0 styck 25%
t.ex.
Galiamelon 0%
Honungsmelon 0%
Nätmelon 0%
Parmaskinka skivad 40.0 skivor 133%
eller %
Kock: Petter, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (5 min )
- Skiva melonen i portionsstorlekar.
- Lägg på skivad skinka.
Kockens kommentar
Detta är en perfekt lätt sommarmåltid.
Dubbla i så fall ingrediensmängden.
Passar även väl på ett buffébord.
Meloner delas in i två huvudgrupper, socker- och vattenmeloner. Det finns många olika sorter. Sockermeloner har alla kärnhus i mitten. Välj en sockermelon, vattenmelon passar inte lika bra till denna rätt. På bilden = galiamelon med parmaskinka.
Fler recept inom Gröna rätter
Liknande recept som Melon med skinka (lätt måltid)
-
Röd linsgryta med stark korv
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Karin Ihre
-
Cheddarpaj med broccoli och paprika
Tid: 1 tim 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Sofia
-
Rårisrisotto med fänkål och parmesan
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Senapsgriljerad Quorn-filé
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Lauritzon
-
Enkel pastapanna med quorn
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Liselotte
-
Quorn fullkornslasagne med fetaost och oliver
Tid: 45 min (+ 45 min) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Lauritzon
-
Saffransdoftande Quorn-bitar med fänkål och äpple
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Pernilla
-
Ingefärsdoftande bulgurwok
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Grillade GI-burgare med chilimajonnäs och dijonsenap
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Lauritzon
-
Quinoa med halloumi och pepparrotskräm
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan