Senapsgriljerad Quorn-filé

Senapsgriljerad Quorn-filé

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Quorn filéer }

300.0 

gram

Ägg

1.0 

styck

Senap skånsk

4.0 

msk

Ströbröd

3.0 

msk

Matfett till stekning

 

 

 

Tillbehör:

 

Rödkål ansad

300.0 

gram

Persilja

4.0 

stjälkar

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 84

Kcal / portion: 159

GBR (GI) / port: 1

Recept: 634 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 7%

Fett: 2%

Kolhydrater: 8%

Fibrer: 3%

(Tillagad portion: 189 gram)

Ingredienser

Visa:

Quorn filéer } 300.0 gram 41%

Ägg 1.0 styck 10%

Senap skånsk 4.0 msk 17%

Ströbröd 3.0 msk 15%

Matfett till stekning 0%

 

Tillbehör:

Rödkål ansad 300.0 gram 15%

Persilja 4.0 stjälkar 1%

Kock: Lauritzon

Uppdragsgivare: Quorn

Tillagning (30 min )

  1. Sätt ugnen på 225°C.

  2. Fetta in en ugnsplåt.
    Lägg ut quornfiléerna på plåten.

  3. Blanda ägg, senap och ströbröd.
    Pensla blandningen jämt över filéerna.

  4. Sätt in i ugn i cirka 20 minuter tills de fått fin färg.

  5. Strimla rödkål. Servera filéerna på en bädd av rödkål. Garnera med persilja.

Kockens kommentar

Fler quornrecept: Quornrecept

Fler recept inom Gröna rätter

Liknande recept som Senapsgriljerad Quorn-filé