
Alaska pollock med persilja, citron, vita bönor och fetaost
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 173

Kcal / portion: 786

GBR (GI) / port: 10
Recept: 3145 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 9%
Fett: 8%
Kolhydrater: 14%
Fibrer: 3%
Ingredienser
Torsk färsk 600.0 gram 9%
Persilja 10.0 gram 0%
Citronskal rivet 10.0 gram 0%
Rapsolja neutral 50.0 gram 14%
Vita bönor konserverad 500.0 gram 17%
Paprika färsk 200.0 gram 1%
Oregano färsk 2.0 gram 0%
Smör normalsaltat 50.0 gram 12%
Fetaost 200.0 gram 19%
Vitlök torkad 1.0 klyfta 0%
Tillbehör:
Råris 3.0 dl 28%
el. matvete 0%
Kock: Svensk Raps
Uppdragsgivare: Svensk Raps
Tillagning (25 min )
Sätt ugnen på 120°C.
Koka ris enligt anvisning på paketet.
Tärna paprika och feta. Hacka oregano och vitlök. Skölj bönor. Smält smör.
Mixa persilja, citronskal och olja. Salta fisken och pensla med persiljeblandningen i ett jämt lager.
Blanda bönorna med vitlök, paprika, oregano och smör. Salta och peppra. Lägg bönorna i botten av en ugnsfast form och lägg fisken ovanpå samt toppa med fetaosttärningar.
Baka allt i ugnen i cirka 15 minuter. Servera med råris.
Fler recept inom Kocklandslaget ta bort
Liknande recept som Alaska pollock med persilja, citron, vita bönor och fetaost
-
Chorizo med grillade rotfrukter och yoghurtdressing
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Kikärts- och rotfruktscurry med råris och cashewnötter
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Haricots verts med vinägerrussin (tillbehör)
Tid: 10 min (+ 12 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Svampsoppa med tomatbruschetta
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Grillad lax med sparris- och färskpotatissallad
Tid: 40 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Svensk Raps
-
Lammfärsrulle med grekisk inspiration
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Grillad kryddmarinerad fläskkotlett med dragonrisotto
Tid: 30 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Grillad lammrygg med sallad på sötpotatis smaksatt med apelsin
Tid: 1 tim , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Grov baguette med grillad kyckling och mojo rojo
Tid: 30 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Ceviche på pilgrimsmusslor
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Svensk Raps