Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 253

Kcal / portion: 247

GBR (GI) / port: 2
Recept: 2472 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 7%
Fett: 19%
Kolhydrater: 13%
Fibrer: 3%
Ingredienser
Svarta belugalinser torra 250.0 gram 33%
Koriander färsk 1.0 kruka 0%
Sambal oelekpasta } 2.0 tsk 0%
Citron juice+skal 1.0 styck 1%
Tamarisoja } 4.0 msk 2%
Matolja (rapsolja) 2.0 dl 64%
Salt 0%
Kockskolan:
Om linser > Äts ej
Kock: Anne, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (30 min )
- Skölj linser. Koka i dubbelt så mycket vatten i 15-20 minuter.
- Slå av vattnet och låt svalna.
- Lägg i mixer linser, koriander, sambal oelek, citron, tamari, olja och salt. Mixa.
Kockens kommentar
Denna röra passar utmärkt till många rätter och inte minst till gröna sallader. Belugalinser brukar vanligen kallas svarta linser i Sverige. Klicka på ingrediensen för mer information.
Fler recept inom Röror till mat och smörgås ¤
Liknande recept som Belugalinsröra till sallader
-
Guacamole, mexikansk avokadoröra
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Mexikansk guacamole med chili
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Mild avokadoröra (guacamole)
Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Sofia
-
Hummus med tahini, tillbehör till mat
Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Fårost med dadelhonung
Tid: 7 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Tahinipasta, tillbehör till orientalisk mat
Tid: 5 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Kikärtsröra, hummus
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Syrlig vegetarisk kikärtsröra
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Paprika- och fetaoströra till smörgås
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Tzatziki (tsatsiki, cocik) - grundrecept
Tid: 35 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Anna, Kockskolan