Apelsindoftande potatissallad

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Apelsindoftande potatissallad

Spara Apelsindoftande potatissallad Spara recept
Skriv ut Apelsindoftande potatissallad Skriv ut recept
Lägg Apelsindoftande potatissallad i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Potatis

600.0 

gram

Gröna linser torkade

2.0 

dl

Pistaschnötskärnor

60.0 

gram

Mangoldskott

25.0 

gram

Olivolja till stekning

2.0 

msk

Salt och peppar

 

 

 

Dressing:

 

Apelsin hel

1.0 

styck

Vitvinsvinäger

2.0 

msk

Olivolja

1.0 

msk

Sambal oelekpasta }

1.0 

tsk

Salt

1.0 

tsk

 

Kockskolan:

 

Om potatissallad >

 

 

Om vinägrett, dressing >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 157

Kcal / portion: 420

GBR (GI) / port: 6

Recept: 1682 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 5%

Fett: 7%

Kolhydrater: 18%

Fibrer: 3%

(Tillagad portion: 268 gram)

Ingredienser

Visa:

Potatis 600.0 gram 24%

Gröna linser torkade 2.0 dl 29%

Pistaschnötskärnor 60.0 gram 22%

Mangoldskott 25.0 gram 0%

Olivolja till stekning 2.0 msk 13%

Salt och peppar 0%

 

Dressing:

Apelsin hel 1.0 styck 5%

Vitvinsvinäger 2.0 msk 0%

Olivolja 1.0 msk 7%

Sambal oelekpasta } 1.0 tsk 0%

Salt 1.0 tsk 0%

 

Kockskolan:

Om potatissallad > Äts ej

Om vinägrett, dressing > Äts ej

Kock: Anne, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (1 tim )

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Tvätta potatisen och skär i stavar. Lägg den på ugnsplåten. Häll lite olja på potatisen. Salta lätt. Sätt in i ugnen i cirka 20 minuter. Rör om någon gång. Ta ut och låt svalna.
  3. Koka linser enligt anvisning på förpackning. Grovhacka mandeln.
  4. Dressing: Pressa apelsinjuice i en bunke och blanda med vinäger, olivolja, sambal och salt.
  5. Blanda potatis med linser, mandel och mangold. Slå över dressingen.

Kockens kommentar

Läs mer > Om potatissallad.

Alternativ potatissallad

Potatissallad med jordgubbar

Fransk potatissallad

Rysk potatissallad

Fler recept inom Potatissallad ¤

Liknande recept som Apelsindoftande potatissallad