Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 78
Kcal / portion: 149
GBR (GI) / port: 13
Recept: 598 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 2%
Fett: 0%
Kolhydrater: 16%
Fibrer: 2%
Ingredienser
Sötpotatis 0.8 kilo 90%
Rödlök 0.5 styck 5%
Mangoldskott 40.0 gram 1%
Citron juice+fruktkött 0.5 styck 4%
Salt 0%
Kockskolan:
Om potatissallad > Äts ej
Kock: Anne, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (45 min )
- Sätt ugnen på 150°C. Skala sötpotatisen och grovtärna.
- Smörj en ugnsplåt med olivolja. Lägg på potatisen och sätt in i ugn cirka 40 minuter.
- Skala och finstrimla rödlök.
- Ta ut potatisen och låt svalna något.
- Blanda potatisen med lök och mangold. Pressa över citronsaft och salta lätt.
Passar till
Fler recept inom Potatissallad ¤
Liknande recept som Sötpotatissallad till maten
-
Klassisk svensk potatissallad med purjolök
Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Klassisk fin potatissallad
Tid: 30 min (+ 1 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Fransk potatissallad med vinägrett
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Oliver Salad, rysk potatissallad
Tid: 1 tim , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Fransk-svensk potatissallad med crème fraiche
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Sötpotatissallad till maten
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Senapspotatis
Tid: 30 min (+ 30 min) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Potatissallad med citron
Tid: 10 min (+ 30 min) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Fredrik Eriksson *
-
Somrig potatis- och grönsakssallad
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Apelsindoftande potatissallad
Tid: 1 tim , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
