Prins Egons frukost

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Prins Egons frukost

Spara Prins Egons frukost Spara recept
Skriv ut Prins Egons frukost Skriv ut recept
Lägg Prins Egons frukost i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Bacon som knapersteks}

140.0 

gram

Prinskorv

16.0 

styck

Ägg

4.0 

styck

Vitt matbröd

4.0 

skivor

Matfett till stekning

1.0 

msk

Grönt till garnering

 

 

 

Tillbehör:

 

Worcestershiresås

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 272

Kcal / portion: 402

GBR (GI) / port: 2

Recept: 1606 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 17%

Fett: 24%

Kolhydrater: 12%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 148 gram)

Ingredienser

Visa:

Bacon som knapersteks} 140.0 gram 20%

Prinskorv 16.0 styck 40%

Ägg 4.0 styck 16%

Vitt matbröd 4.0 skivor 19%

Matfett till stekning 1.0 msk 6%

Grönt till garnering 0%

 

Tillbehör:

Worcestershiresås 0%

Kock: Petter, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (10 min )

  1. Hetta upp en panna med lite fett och stek bacon knaprigt. Lägg över på hushållspapper.
  2. Hetta upp smör i en annan panna och stek ägg.
  3. Snitta korvarna i ändarna. Stek dem i lite smör. Stek sedan brödet i rikligt med smör tills gyllenbrunt.

Kockens kommentar

Prins Egon von Furstenburg (arvtagare till Fiatkoncernen) lär ha tyckt om denna frukost. Det gröna skulle finnas, men mycket sparsamt.

Näringsberäkning: Bacon och fläsk som steks tappar mycket fett och vatten vid stekning. För att få rätta vikt- och näringsvärden kan man i systemet välja speciella ingredienser till exempel "Bacon som lättsteks". Läs mer, klicka på ingrediensen.

Fler recept inom Kokt ägg, stekt ägg, frukostägg

Liknande recept som Prins Egons frukost