Saffrans- och russininlagd sill med smak av basilika

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Saffrans- och russininlagd sill med smak av basilika

Spara Saffrans- och russininlagd sill med smak av basilika Spara recept
Skriv ut Saffrans- och russininlagd sill med smak av basilika Skriv ut recept
Lägg Saffrans- och russininlagd sill med smak av basilika i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Satser (ā 5 dl): 1

Lag:

 

Ättikssprit 12%

1.5 

dl

Strösocker

1.3 

dl

Vatten

2.0 

dl

Lagerblad

 

 

 

Inläggningssill

180.0 

gram

Russin

1.0 

dl

Saffran

0.5 

gram

Thaibasilika

3.0 

stjälkar

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Staropramen Dark

Mörk fyllig lager
Pris: 16 kr

Fler dryckestips

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 228

Kcal / portion: 578

GBR (GI) / port: 8

Recept: 578 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 12%

Fett: 12%

Kolhydrater: 18%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 254 gram)

Ingredienser

Visa:
Lag:

Ättikssprit 12% 1.5 dl Äts ej

Strösocker 1.3 dl Äts ej

Vatten 2.0 dl Äts ej

Lagerblad Äts ej

 

Inläggningssill 180.0 gram 65%

Russin 1.0 dl 30%

Saffran 0.5 gram 0%

Thaibasilika 3.0 stjälkar 0%

Kock: Rent-a-Chef

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (20 min + 48 tim )

  1. Koka upp lagen och låt svalna.

  2. Riv av basilikabladen. Skär sillen i bitar.

  3. Varva ingredienserna utom basilikan i en glasburk och fyll på med lag. Fyll på med vatten så att sillen täcks med vätska. Lägg basilikan på toppen.

  4. Låt stå och dra i svalt utrymme, helst i två dagar.

Kockens kommentar

Basilika i lagen blir för mosigt.

Fler recept inom Julsillen

Liknande recept som Saffrans- och russininlagd sill med smak av basilika