Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 228

Kcal / portion: 326

GBR (GI) / port: 0
Recept: 1303 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 2%
Fett: 23%
Kolhydrater: 3%
Fibrer: 3%
Ingredienser
Avokado 3.0 styck 49%
Creme fraiche 2.0 dl 50%
Vitlök torkad 1.0 klyfta 1%
Citronjuice 3.0 msk 1%
Tillbehör:
Nachochips 0%
Kock: Sofia
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (5 min )
- Gröp ur avokadon och mixa alla ingredienser i en köksberedare i ca 1 min.
- Lägg upp i en skål.
Servera tillsammans med nachochips.
Kockens kommentar
Guacamole ("avokadosås") är en mexikansk dipsås bestående av mosad avokado med olika kryddor. Vanliga tillsatser är citron- eller limesaft, tomat, chilipeppar, vitlök och koriander. Såsen härstammar från aztekerna.
Fler recept inom Dipptugg
Liknande recept som Guacamole (drinktilltugg)
-
Grönsaksdip med 3 enkla såser (drinktilltugg)
Tid: 12 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Italiensk pestokräm
Tid: 5 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Mita, GI-boden
-
Mexikansk guacamole
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Sardell- och nässeldipp
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Avokadoröra
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Sardelltapenade (drinktilltugg)
Tid: 12 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Cashewsmör
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Guacamole (drinktilltugg)
Tid: 5 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Romdip (drinktilltugg)
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Räk- & romdip med chilisting (drinktilltugg)
Tid: 5 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan