För att kunna se bilden och kunna lägga in egna recept måste du vara inloggad som medlem.

Bli medlem (gratis)

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Gratinerat potatismos

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Potatis mjölig sort

600.0 

kilo

Ägg

2.0 

styck

Salt och vitpeppar

 

 

Matfett till ugnsform

 

 

 

Kockskolan:

 

Så ugnslagas potatis >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 83

Kcal / portion: 103311

GBR (GI) / port: 14991

Recept: 413245 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 2%

Fett: 0%

Kolhydrater: 17%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 124973 gram)

Ingredienser

Visa:

Potatis mjölig sort 600.0 kilo 100%

Ägg 2.0 styck 0%

Salt och vitpeppar 0%

Matfett till ugnsform 0%

 

Kockskolan:

Så ugnslagas potatis > Äts ej

Tillagning (30 min )

  1. Skala och koka potatisen mjuk.
  2. Sätt ugnen på 225°C.
  3. Häll bort vattnet och mosa potatisen med en potatisstöt. Blanda in ägg, salt och peppar.
  4. Smörj en ugnssäker form med matfett.
    Fyll formen med moset och sätt in i ugnen 5-10 minuter tills moset fått gyllenbrun yta.

Kockens kommentar

Passar till allehanda kött- och fiskrätter.

Skriv in en kommentar.

Fler recept inom Potatismos och annat mos

Liknande recept som Gratinerat potatismos