Spara Kalkonnachos Spara recept
Skriv ut Kalkonnachos Skriv ut recept
Lägg Kalkonnachos i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Taco spicemix

1.0 

förp.

Kalkonfärs

400.0 

gram

Nachochips

200.0 

gram

Smör el. margarin

2.0 

msk

Tomater

3.0 

styck

Hårdost riven

75.0 

gram

Tabasco röd

4.0 

stänk

Jalapeno grön inlagd

1.0 

styck

Gul lök

1.0 

styck

Guacamole konserv

2.0 

dl

Svarta bönor konserv

3.0 

dl

 

Kockskolan:

 

Om chilisåser >

 

 

Om tacos, tortillas >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 193

Kcal / portion: 751

GBR (GI) / port: 3

Recept: 3003 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 9%

Fett: 8%

Kolhydrater: 12%

Fibrer: 3%

(Tillagad portion: 389 gram)

Ingredienser

Visa:

Taco spicemix 1.0 förp. 2%

Kalkonfärs 400.0 gram 20%

Nachochips 200.0 gram 31%

Smör el. margarin 2.0 msk 7%

Tomater 3.0 styck 2%

Hårdost riven 75.0 gram 9%

Tabasco röd 4.0 stänk 0%

Jalapeno grön inlagd 1.0 styck 0%

Gul lök 1.0 styck 2%

Guacamole konserv 2.0 dl 9%

Svarta bönor konserv 3.0 dl 11%

 

Kockskolan:

Om chilisåser > Äts ej

Om tacos, tortillas > Äts ej

Kock: Petter, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (30 min )

  1. Riv ost. Skala och finhacka löken. Skölj och hacka övriga grönsaker grovt. Blanda till hemmagjord guacamole om så önskas.
  2. Hetta upp matfettet i en panna och stek kalkonfärsen på medelhög värme tills den börjar ta färg. Häll på tacomix och följ anvisningarna på paketet.
  3. Sätt samtidigt på grillen på 250ºC.
  4. Värm bönröran. Lägg varm bönröra i eldfast form, färsen därpå och överst ett lager ost. Gratinera i ugn några minuter tills osten fått fin färg.
  5. Lägg upp kalkonfärsen i en djup tallrik. Strö över grönsaker och guacamole. Häll ett stänk tabasco över varje tallrik. Avsluta med att sticka in nachochips.

Kockens kommentar

Om man vill ha en mildare variant av rätten, kan tabascon exkluderas och färsk jalapeno kan bytas ut mot inlagda jalapenobitar. Läs mer > Om tacos.

Tortilla = mjuka tunna majspannkakor.
Tacoskal = Hårda vikta rostade tortillas.
Nacho = Hårda tortillachips.

Guacamole är en mexikansk avokadoröra. Det är enkelt att tillreda sin egen röra, dessutom blir den fräschare och godare. Läs mer klicka på ingrediens avokado. Se recept via länk nedan. 

Alternativ

Hemmagjord guacamole

Guacamole, mexikansk avokadoröra

Mild avokadoröra

Fler recept inom Tacoskal, nachos

Liknande recept som Kalkonnachos