Avokadofilé (förrätt)

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Avokadofilé (förrätt)

Spara Avokadofilé (förrätt) Spara recept
Skriv ut Avokadofilé (förrätt) Skriv ut recept
Lägg Avokadofilé (förrätt) i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Oxfilé skivad

200.0 

gram

Avokado

2.0 

styck

Olivolja

2.0 

msk

Flingsalt

 

 

Peppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 204

Kcal / portion: 223

GBR (GI) / port: 0

Recept: 891 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 11%

Fett: 17%

Kolhydrater: 1%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 109 gram)

Ingredienser

Visa:

Oxfilé skivad 200.0 gram 27%

Avokado 2.0 styck 47%

Olivolja 2.0 msk 25%

Flingsalt 0%

Peppar 0%

Kock: Petter, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (10 min )

  1. Skala och halvera avokados.
  2. Peta ut kärnorna och gör fem snitt i varje halva. Skär oxfilén i tunna skivor och stick in dem i snitten.
  3. Ringla över olivolja. Salta och peppra.
    Servera.

Kockens kommentar

Oxfilén går lättare att skära i tunna skivor om man lägger in den i frysen i en stund innan.

Fler recept inom Köttförrätter

Liknande recept som Avokadofilé (förrätt)