Enkel barbequesås, grillsås

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Enkel barbequesås, grillsås

Spara Enkel barbequesås, grillsås Spara recept
Skriv ut Enkel barbequesås, grillsås Skriv ut recept
Lägg Enkel barbequesås, grillsås i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Färdig sås dl: 4

Gul lök

1.0 

styck

Matolja (rapsolja)

2.0 

msk

Chilisås tomat

0.5 

dl

Äppelcidervinäger

3.0 

msk

Strösocker

3.0 

msk

Sojasås

0.5 

msk

Vatten

1.0 

dl

Salt

 

 

 

Kockskolan:

 

Om grillsåser >

 

 

Så marineras kött >

 

 

Om marinering >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 145

Kcal / portion: 132

GBR (GI) / port: 1

Recept: 527 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 1%

Fett: 8%

Kolhydrater: 18%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 91 gram)

Ingredienser

Visa:

Gul lök 1.0 styck 10%

Matolja (rapsolja) 2.0 msk 45%

Chilisås tomat 0.5 dl 9%

Äppelcidervinäger 3.0 msk 3%

Strösocker 3.0 msk 32%

Sojasås 0.5 msk 1%

Vatten 1.0 dl 0%

Salt 0%

 

Kockskolan:

Om grillsåser > Äts ej

Så marineras kött > Äts ej

Om marinering > Äts ej

Kock: Pia, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (30 min )

  1. Skala och finhacka lök.
  2. Bryn lök i matolja på medelvärme i cirka 5 minuter.
  3. Tillsätt övriga ingredienser och lite av vattnet. Koka upp. Låt sjuda i 15 minuter.
  4. Späd med vatten till lagom konsistens. Såsen skall vara trögflytande. Smaka av med salt.

Kockens kommentar

Passar som grillsås eller som marinad till kött.

Passar till

Chilispjäll

Alt: Barbecuesås Texas

Fler recept inom Grillsåser, marinader

Liknande recept som Enkel barbequesås, grillsås