Dry Manhattan
En Dry Manhattan är en bastard mellan Dry Martini och Manhattan, dvs whiskey blandat med torr vit vermouth och med citronskal+oliv i stället för ett rött cherrybär.
Skriv ut drink
Lägg i inköpslistan
Slumpa drink
Ingredienser
Bourbon whiskey 5.0 cl
Torr vit vermouth 1.0 cl
Angostura Bitter 2.0 stänk
Tillbehör:
Citronskal twist 1.0 bit
Oliver gröna avrunna 1.0 styck
Skapat av
Michael, Kockskolan
Tillagning
- Kyl cocktailglas med is.
- Blanda whiskey och vermouth i en shaker eller annat kärl och rör om med is.
- Häll bort isen ur glaset. Droppa Angostura i glaset före upphällning (för att inte förstöra drinken om man råkar droppa i för mycket).
- Sila upp i glas.
- Vrid ett citronskal över.
Garnera med grön oliv på en pinne.
Kockens kommentar
Enligt legenden: När Harry Truman (USA:s president 1945-1953) installerade sig i Vita Huset, presenterades han för husets bartender. Truman sade att han och Bess tyckte om Dry Manhattans, varpå bartendern tillredde två stycken. Nästa dag bad presidenten om samma drink, men med lite mindre vermouth. Dagen därpå samma sak igen, varvid bartendern hällde upp ren whiskey. "Now that´s what I call a dry Manhattan" replikerade presidenten.
Fler drinkrecept inom Whisky cocktails
Liknande recept som Dry Manhattan
-
Manhattan
Manhattan skapades 1874 på Manhattan Club i New York och görs på amerikansk bourbon whiskey och rödsöt vermouth. Tar man i stället skotsk blended whisky, så blir det en Rob Roy.
-
Perfect Manhattan
Byt ut hälften av den söta röda vermouthen i Manhattan, mot torr vit, så får Du en Perfect Manhattan. Enligt vissa källor skulle detta vara originalet skapat 1874.
-
Dry Manhattan
En Dry Manhattan är en bastard mellan Dry Martini och Manhattan, dvs whiskey blandat med torr vit vermouth och med citronskal+oliv i stället för ett rött cherrybär.
-
Squabble
En sofistikerad drink att tillreda och att dricka. Kanske lite för komplicerad för hemmiljö, så varför inte besöka upphovsmannen Niklas Ståhlström, i baren på brasserie Godot, Sthlm.
-
Rob Roy
Rob Roy är samma drink som Manhattan, fast med skotsk blended whisky i stället för bourbon. Drinken namngiven efter Robert "Roy" MacGregor (1671-1734). Skotsk tjuv och hjälte.
-
Christmas Martini
En passande drink i vintertid. Glögg gifter sig bra med honung och whiskey.
-
Green Day
En drink tillägnad Den gröna ön!
Dvs Irland. Ta på Dig gröna kläder den 17 mars och fira St. Patricks Day. Sláinte! -
Modern Manhattan
Drinken Manhattan har för länge sedan lämnat topplistorna. Här en modernare och mer lättdrucken variant som vi stötte på i en bar någonstans i staden som aldrig sover...
