Rob Roy
Rob Roy är samma drink som Manhattan, fast med skotsk blended whisky i stället för bourbon. Drinken namngiven efter Robert "Roy" MacGregor (1671-1734). Skotsk tjuv och hjälte.
Ingredienser
Skotsk blended whisky 4.0 cl
Söt röd vermouth 2.0 cl
Angostura Bitter 2.0 stänk
Tillbehör:
Skapat av
Michael, Kockskolan
Tillagning
- Kyl cocktailglas med is.
- Blanda whisky och vermouth i en shaker eller annat kärl och rör om med is.
- Häll bort isen ur glaset. Droppa Angostura i glaset före upphällning (för att inte förstöra drinken om man råkar droppa i för mycket).
- Sila upp i glas.
- Garnera med rött bär på en pinne.
Kockens kommentar
Orginalet innehöll 50/50 whisky och söt vermouth, men med åren har andelen whisky ökat.
Drinken är namngiven efter Robert "Roy" MacGregor (1671-1734), skotsk tjuv och hjälte. "Roy" är också en skotsk beteckning för en man med rött hår (därav drinkens namn).
ALTERNATIV
Fler drinkrecept inom Whisky cocktails
Liknande recept som Rob Roy
-
Manhattan
Manhattan skapades 1874 på Manhattan Club i New York och görs på amerikansk bourbon whiskey och rödsöt vermouth. Tar man i stället skotsk blended whisky, så blir det en Rob Roy.
-
Perfect Manhattan
Byt ut hälften av den söta röda vermouthen i Manhattan, mot torr vit, så får Du en Perfect Manhattan. Enligt vissa källor skulle detta vara originalet skapat 1874.
-
Dry Manhattan
En Dry Manhattan är en bastard mellan Dry Martini och Manhattan, dvs whiskey blandat med torr vit vermouth och med citronskal+oliv i stället för ett rött cherrybär.
-
Squabble
En sofistikerad drink att tillreda och att dricka. Kanske lite för komplicerad för hemmiljö, så varför inte besöka upphovsmannen Niklas Ståhlström, i baren på brasserie Godot, Sthlm.
-
Rob Roy
Rob Roy är samma drink som Manhattan, fast med skotsk blended whisky i stället för bourbon. Drinken namngiven efter Robert "Roy" MacGregor (1671-1734). Skotsk tjuv och hjälte.
-
Christmas Martini
En passande drink i vintertid. Glögg gifter sig bra med honung och whiskey.
-
Green Day
En drink tillägnad Den gröna ön!
Dvs Irland. Ta på Dig gröna kläder den 17 mars och fira St. Patricks Day. Sláinte! -
Modern Manhattan
Drinken Manhattan har för länge sedan lämnat topplistorna. Här en modernare och mer lättdrucken variant som vi stötte på i en bar någonstans i staden som aldrig sover...