Squabble
En sofistikerad drink att tillreda och att dricka. Kanske lite för komplicerad för hemmiljö, så varför inte besöka upphovsmannen Niklas Ståhlström, i baren på brasserie Godot, Sthlm.
Ingredienser
Chivas Regal 18 år 4.0 cl
Cointreau 1.0 cl
Kanelsocker 1.0 tsk
Ingefärslag 0.5 cl
Ginger Ale 2.0 cl
Tillbehör:
Skapat av
Niklas, Godot
Tillagning
- Skär ut en citronspiral med cestjärnet och skär av en "twistskiva" (liten bit gult skal).
Kyl cocktailglasen med iskuber. - Häll kanelsocker, ingefärslag och Ginger Ale i shakern. Muddla (mosa) sockret.
Häll på whisky, likör och isbitar.
Rör om ordentligt utan att krossa isen. - Häll bort isen ur glasen.
Sila upp drinken genom tesilen.
Twista citronskalet (vrid ur oljan) över drinken. Släpp ner skalet i drinken.
Garnera med citronspiral.
Kockens kommentar
Squabble på engelska = käbbel/kivas, vilket alluderar på basspritens namn Chivas.
Chivas Regal är en skotsk blended whisky. På Systembolaget finns 12-årig i standardsortimentet och 18-årig i beställningssortimentet.
Fler drinkrecept inom Whisky cocktails
Liknande recept som Squabble
-
Manhattan
Manhattan skapades 1874 på Manhattan Club i New York och görs på amerikansk bourbon whiskey och rödsöt vermouth. Tar man i stället skotsk blended whisky, så blir det en Rob Roy.
-
Perfect Manhattan
Byt ut hälften av den söta röda vermouthen i Manhattan, mot torr vit, så får Du en Perfect Manhattan. Enligt vissa källor skulle detta vara originalet skapat 1874.
-
Dry Manhattan
En Dry Manhattan är en bastard mellan Dry Martini och Manhattan, dvs whiskey blandat med torr vit vermouth och med citronskal+oliv i stället för ett rött cherrybär.
-
Squabble
En sofistikerad drink att tillreda och att dricka. Kanske lite för komplicerad för hemmiljö, så varför inte besöka upphovsmannen Niklas Ståhlström, i baren på brasserie Godot, Sthlm.
-
Rob Roy
Rob Roy är samma drink som Manhattan, fast med skotsk blended whisky i stället för bourbon. Drinken namngiven efter Robert "Roy" MacGregor (1671-1734). Skotsk tjuv och hjälte.
-
Christmas Martini
En passande drink i vintertid. Glögg gifter sig bra med honung och whiskey.
-
Green Day
En drink tillägnad Den gröna ön!
Dvs Irland. Ta på Dig gröna kläder den 17 mars och fira St. Patricks Day. Sláinte! -
Modern Manhattan
Drinken Manhattan har för länge sedan lämnat topplistorna. Här en modernare och mer lättdrucken variant som vi stötte på i en bar någonstans i staden som aldrig sover...