23 recept med Biff, ryggbiff

Ugnsstekt biff på rösti med grönsaksbearnaise

Kärntemperatur kött ("innetemperatur"): Stekgrader köttKärnt...

Svarighet: Medel, Kock: Scan

135 Kcal / 100g

532 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Biff à la Ulla

Svarighet: Medel, Kock:

137 Kcal / 100g

521 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Boeuf sauté Lyonnais, fransk lyxpytt

Boeuf sauté Lyonnais ("nötkött som i Lyon") kan bestå av olika slag...

Tid: 20 min (+ 30 min) , Svarighet: Lätt, Kock:

143 Kcal / 100g

561 Kcal / portion

GBR (GI) 9 / portion

Flamberad pepparbiff

Att elda köttet vid matbordet är proffsigt, förutsatt att det börjar brinna o...

Tid: 45 min , Svarighet: Halvavancerat, Kock: Kockskolan

148 Kcal / 100g

609 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Saftigaste ryggbiffen?

Kärntemperatur kött ("innetemperatur"): Stekgrader köttKärnt...

Tid: 11 tim , Svarighet: Medel, Kock:

149 Kcal / 100g

307 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Panngrillad porterhouse steak (T-bensstek) med bakpotatis och tomattapenade

Se till att börja med bakpotatisen "för tidigt". Den kan inte stå i...

Tid: 2 tim (+ 4 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

156 Kcal / 100g

867 Kcal / portion

GBR (GI) 14 / portion

Ryggbiff med bearnaise och bakpotatis

Kärntemperatur kött ("innetemperatur"): Stekgrader köttKärntem...

Tid: 2 tim , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

160 Kcal / 100g

786 Kcal / portion

GBR (GI) 16 / portion

Grillad biff med makaronipudding och dragoncrème

Den bästa råvaran är den hängmörade, marmorerade biffen med fettkant ("...

Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Kock:

164 Kcal / 100g

1113 Kcal / portion

GBR (GI) 10 / portion

Biff Greta, Biff special

Biff Special och Biff Greta är två likartade recept av biff stekt med senap, ...

Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

168 Kcal / 100g

642 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Ryggbiff med portvinssås

Kärntemperatur kött ("innetemperatur"): Stekgrader köttKärntem...

Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Halvavancerat, Kock:

171 Kcal / 100g

1036 Kcal / portion

GBR (GI) 16 / portion