30 recept med Mörka såser, skysåser

Cocktailsås, amerikansk skaldjurssås

En kryddstark sås passande till kött och skaldjur, eller som dipsås.

Tid: 10 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

71 Kcal / 100g

84 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Enkel löksås, klassisk bondsås

Löksås är klassisk till stekt salt sill och stekt fläsk, men passar även till k...

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

84 Kcal / 100g

123 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Enkel mörk katrinplommonsås

Såsen passar till kött, gärna fläskkött. Läs om fina såser, klicka på länkarn...

Tid: 25 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

94 Kcal / 100g

113 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Smakstark björnbärssalsa, björnbärssås

Passar som dippsås eller som tillbehör till smakrik mat av nöt eller vilt och...

Tid: 1 tim , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

59 Kcal / 100g

55 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion

Enkel söt vindruvssås

Saknas sky kan detta ersättas med vatten+fond.

Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

56 Kcal / 100g

132 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion

Enkel hjortronvinsås

Passar väl till vilträtter. Läs mer om fina mörka och vinsåser, klicka på län...

Tid: 10 min , Svarighet: Lätt, Kock:

233 Kcal / 100g

221 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion

Enkel drambuiesås

En lyxig sås med karaktär, avsedd för finare kötträtter.

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock:

362 Kcal / 100g

380 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion

Enkel viltsås med mesost

Getost används som pålägg, gärna på hårt bröd och som smaksättare av såser. L...

Tid: 12 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

188 Kcal / 100g

202 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion

Enkel brun portvinssås

Önskas en tjockare sås, vispa ner lite stärkelsemjöl till exempel maizena. Så...

Tid: 25 min , Svarighet: Lätt, Kock:

208 Kcal / 100g

267 Kcal / portion

GBR (GI) 11 / portion

Enkel söt portvinsås

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock:

224 Kcal / 100g

287 Kcal / portion

GBR (GI) 13 / portion