29 recept med Kötträtter till jul

Fin kalvsylta

Stänk ättika över syltan om så önskas och garnera gärna med en kvist persilja. ...

Tid: 2 tim (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

161 Kcal / 100g

320 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Pressylta

Tillsätt rikligt med krydda till sylta som ska frysas eftersom kryddsmaken blir...

Tid: 2 tim 30 min (+ 8 tim) , Svarighet: Avancerat, Kock:

340 Kcal / 100g

929 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Hel kalkon i ugn

Lägre stektemperatur ger saftigare kött, men längre stektid. Hög+låg temperatur...

Tid: 3 tim , Svarighet: Halvavancerat, Kock:

156 Kcal / 100g

546 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Grisfötter aladåb (i gelé)

Grisfötter är klassiskt på julbordet, liksom att därefter senapspanera rester...

Tid: 3 tim (+ 10 tim) , Svarighet: Lätt, Kock:

230 Kcal / 100g

823 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Fågelpaté

Patén kan med fördel lagas dagen innan den ska ätas, den blir då krämigare, saf...

Tid: 1 tim 5 min , Svarighet: Medel, Kock:

268 Kcal / 100g

120 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Köttbullar (buffé)

Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Kock:

332 Kcal / 100g

378 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Jambon de Persil - skinka i sherrygelé

Jambon de Persil är klassiskt franskt recept på rester av skinka. Passar som en...

Svarighet: Medel, Kock:

69 Kcal / 100g

199 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Dansk leverpastej

Ger en tjock skiva per portion.

Tid: 1 tim 55 min (+ 8 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

331 Kcal / 100g

268 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Griljerad kokt julskinka utan ben

Se till att temotern sticks in mitt i köttet och helst så långt in som möjligt....

Tid: 3 tim (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

151 Kcal / 100g

311 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Kryddiga lammfärsbullar (buffé)

Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Kock:

260 Kcal / 100g

374 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion