29 recept med Kötträtter till jul

Jambon de Persil - skinka i sherrygelé

Jambon de Persil är klassiskt franskt recept på rester av skinka. Passar som en...

Svarighet: Medel, Kock:

69 Kcal / 100g

199 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Fläskkorv, julkorv, värmlandskorv eller grynkorv med rotmos

Fläskkorv/julkorv används gärna som tillbehör i "dopp i grytan". Lämp...

Tid: 55 min , Svarighet: Lätt, Kock:

124 Kcal / 100g

384 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion

Julskinkspanna

Ett bra sätt att använda julskinksresterna.

Tid: 15 min , Svarighet: Medel, Kock:

139 Kcal / 100g

594 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Saftigaste julskinkan

Skinka tillagad i ugn under lång tid på låg temperatur blir väldigt saftig. Med...

Tid: 24 tim , Svarighet: Lätt, Kock:

150 Kcal / 100g

3542 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Griljerad kokt julskinka utan ben

Se till att temotern sticks in mitt i köttet och helst så långt in som möjligt....

Tid: 3 tim (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

151 Kcal / 100g

311 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Dopp i grytan

Önskas mager soppa: Sätt skinkspadet kallt. På ytan bildas ett vitt stelnat fet...

Tid: 12 min , Svarighet: Lätt, Kock:

152 Kcal / 100g

464 Kcal / portion

GBR (GI) 8 / portion

Apelsingriljering

Tid: 7 min , Svarighet: Medel, Kock:

155 Kcal / 100g

4636 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Hel kalkon i ugn

Lägre stektemperatur ger saftigare kött, men längre stektid. Hög+låg temperatur...

Tid: 3 tim , Svarighet: Halvavancerat, Kock:

156 Kcal / 100g

546 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Vita delikatesskroppkakor från Öland enligt klassiskt recept från Gammelbygården

Detta är ett klassiskt recept på extra fina, minikroppkakor som serveras till j...

Tid: 3 tim (+ 48 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock: Gammalsbygården

156 Kcal / 100g

2659 Kcal / portion

GBR (GI) 68 / portion

Fin kalvsylta

Stänk ättika över syltan om så önskas och garnera gärna med en kvist persilja. ...

Tid: 2 tim (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

161 Kcal / 100g

320 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion