21 recept med Vita såser, bechamelsåser

Hjemmelaget sandefjordsmør, hemlagad sandefjordssås till fisk

Sandefjord är namn på stad och kommun i Sydnorge. Orten är känt för att det...

Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

519 Kcal / 100g

317 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Enkel basilikasås

Servera den varm till kyckling-, fisk- eller skaldjursrätter. Lägg inte i basil...

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

227 Kcal / 100g

223 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Sauce crémeuse au beurre et au citron, krämig citronsås

Vi klassar denna sås som en vit gräddsås tillhörande vita såser, trots att de...

Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

360 Kcal / 100g

374 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Sauce Nantura, fransk krämig skaldjurssås

Detta är ett förenklat recept där hummersoppa används. I Aguste Escoffiers ...

Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

155 Kcal / 100g

159 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Wasabigräddsås till grillat

Såsen passar speciellt bra till grillad mat. Wasabi äts finriven eller som pa...

Tid: 7 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

390 Kcal / 100g

369 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Enkel gräddsås med chilismak

Tid: 10 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

399 Kcal / 100g

401 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Enkel kall romsås

Kall romsås passar utmärkt till fiskrätter, bakad potatis och som dipsås.

Tid: 10 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

214 Kcal / 100g

266 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Enkel syrlig currysås

Passar exempelvis till kyckling.

Tid: 15 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

229 Kcal / 100g

238 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Enkel rosépepparsås

Tillsätt gärna madeira som smaksättare. Tillsätts i så fall under punkt 3, va...

Tid: 10 min , Svarighet: Lätt, Kock:

373 Kcal / 100g

448 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Enkel vit örtsås

Detta är en fräsch kall örtsås med syrlig smak. Passar väl till stekt och ink...

Tid: 15 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

301 Kcal / 100g

332 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion