
Enkel syrlig currysås
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 229

Kcal / portion: 238

GBR (GI) / port: 0
Recept: 715 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 3%
Fett: 22%
Kolhydrater: 5%
Fibrer: 0%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Ingredienser
Kockskolan:
Om vita såser > Äts ej
Sås till ljust kött, fågel> Äts ej
...
![]()
Skapat av
Sofia
Tillagning (15 min )
- Smält smör. Tillsätt grädde, fond, curry och peppar.
- Låt småkoka på låg värme i 5 minuter.
- Rör ner créme fraiche och värm på. Smaka av med limejuice och kryddor.
Kockens kommentar
Passar exempelvis till kyckling.
Buljong, såser, röror
- Buljonger, fonder
- Vita såser, bechamelsåser
- Ljusa såser, veloutesåser
- Mörka såser, skysåser
- Smörsåser ¤
- Hollandaisesåser
- Oljesås, majonnässåser
- Senapssåser
- Salladssås, dressing, pesto
- Tomatsåser, chilisåser
- Grillsåser, marinader
- Asiatiska såser
- Skum sås, vita krämer ¤
- Röror till mat och smörgås ¤
- (Efterrättssås >)