229 recept med Buljong, såser, röror

Föregående
7
8
9
[10]
11
12
Nästa

Sauce suprême, superb ljus gräddsås

Med béchamel (vit grundsås) blir det en Sauce crème (gräddsås), med en velo...

Tid: 40 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

182 Kcal / 100g

186 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion
Sauce Parisienne/Sauce Allemande, béchamel med grädde och ägg

Såsen passar till ägg, tamfågel, fisk, varma förrätter och till gratäng. ...

Svarighet: Medel, Kock:

183 Kcal / 100g

192 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion
Kikärtsröra, hummus

Passar som tillbehör till mat, dipp eller smörgåspålägg. Hummus är ursprunglige...

Tid: 10 min , Svarighet: Lätt, Kock:

185 Kcal / 100g

180 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion
Hummus med tahini, tillbehör till mat

Variera gärna smaken med olika kryddor enligt egen smak, t.ex. med chilipulve...

Tid: 10 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

185 Kcal / 100g

193 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion
Fårost med dadelhonung

Passar tillsammans med bröd eller som tillbehör till kötträtt.

Tid: 7 min , Svarighet: Medel, Kock:

187 Kcal / 100g

314 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion
Tonfiskröra till sallad eller smörgås

Röran kan fungera väl som plockmat på ett smörgåsbord, eller som enklare måltid...

Tid: 10 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

188 Kcal / 100g

244 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Sauce bordelaise, mörk stekskysås med bordeaxvin och oxmärg

Sauce bordelaise är en mörk stekskysås med bordeauxvin som monteras med smö...

Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

188 Kcal / 100g

213 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Enkel viltsås med mesost

Getost används som pålägg, gärna på hårt bröd och som smaksättare av såser. L...

Tid: 12 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

188 Kcal / 100g

202 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion
Skagenröra hemlagad

Fiskrom ingår inte i originalreceptet. Toast Skagen är ett relativt okänt beg...

Tid: 15 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock: Kockskolan

189 Kcal / 100g

175 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Sauce Crème, vit grundsås med grädde

Sauce Crème kan smaksättas på allehanda sätt, med ädelost, söt gelé, ans...

Svarighet: Lätt, Kock:

191 Kcal / 100g

206 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion