229 recept med Buljong, såser, röror

Föregående
3
4
5
[6]
7
8
Nästa

Skarpsås

Såsen är klassisk till inkokt lax (laxaladåb) tillsammans med färsk dillpot...

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

496 Kcal / 100g

615 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Sauce ravigote, en uppigande dressing med kapris, lök och bladkryddor

Örtkryddor kan vara persilja, gräslök, dragon, körvel eller bara persilja. ...

Tid: 10 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock: Kockskolan

680 Kcal / 100g

805 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Vitlöksdipsmör till skaldjur

Såsen kan också fungera till att pensla skaldjur som grillas. I filmen tillagas...

Svarighet: Mkt lätt, Kock: Kockskolan

629 Kcal / 100g

95 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Sauce vin blanc à glacer, ljus veloutésås passande till fisk i ugn

Såsen passar utmärkt till ljust kött, kokt fisk- tamfågel- ...

Svarighet: Halvavancerat, Kock: Larent Nadiras

147 Kcal / 100g

169 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Beurre rouge, röd smörsås till stekt kött

Smörsåser består av fett och vätska som har svårt att hålla sams. Två bråksta...

Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

550 Kcal / 100g

523 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Sauce Pernod Ricard, smörsås till kött

Detta är en variant av smörsåsen beurre blanc. Se detta recept för detaljerad...

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock:

733 Kcal / 100g

689 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Sauce vinaigrette, vinägrett grundrecept

Olja och vinäger med god smak, samt salt och peppar utgör grunden i en vinägr...

Tid: 5 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

661 Kcal / 100g

806 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Pesto på avokadoolja och spenat

En lättlagad pesto som är boostad med E-vitamin och smak. Gott till pasta, gril...

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock:

551 Kcal / 100g

572 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Velouté au vin blanc, ljus vitvinssås till sås eller soppa

Receptet passar som förrättssoppa, eller som ljus sås till ljust kött, grön...

Tid: 1 tim , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

76 Kcal / 100g

70 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Enkel basilikasås

Servera den varm till kyckling-, fisk- eller skaldjursrätter. Lägg inte i basil...

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

227 Kcal / 100g

223 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion