58 recept med Vilt
Sortera efter:
Relevans
Kcal/100g,
Kcal/port,
GBR/GI
-
Älebys älggryta
Tillagningstiden påverkas om det är kött från kalv, ko eller tjur och djurets...
Tid: 2 tim , Svarighet: Lätt, Kock:
107 Kcal / 100g
549 Kcal / portion
GBR (GI) 10 / portion
-
Älggulasch, älgragu
Tillagningstiden påverkas om det är kött från kalv, ko eller tjur och djurets...
Tid: 55 min , Svarighet: Medel, Kock:
132 Kcal / 100g
777 Kcal / portion
GBR (GI) 10 / portion
-
Gräddstuvad renskav
Allra godast är råa lingon blandat med lite socker. Det ger en härlig syr...
Tid: 35 min (+ 30 min) , Svarighet: Lätt, Kock:
152 Kcal / 100g
887 Kcal / portion
GBR (GI) 10 / portion
-
Tjälknöl på hjort
Tjälknöl är ett klassiskt norrländskt sätt att tillreda stekar, som förr benä...
Tid: 8 tim (+ 5 tim) , Svarighet: Medel, Kock:
154 Kcal / 100g
696 Kcal / portion
GBR (GI) 11 / portion
-
Antilopfilé med hyvlade rotfrukter
För tjockare sås: Rör ut lite matlagningsmjöl med vatten i en kopp. Vispa ner ...
Tid: 40 min , Svarighet: Halvavancerat, Kock:
124 Kcal / 100g
632 Kcal / portion
GBR (GI) 11 / portion
-
Harragu med ingefära i chokladsås
För tjockare sås, tillsätt lite matlagningmjöl. Gnocchi tillagas på klassiskt...
Tid: 2 tim (+ 12 tim) , Svarighet: Medel, Kock:
141 Kcal / 100g
774 Kcal / portion
GBR (GI) 14 / portion
-
Harsadel med pommes pailles (höpotatis)
Ett enklare alternativ är att skära ut filéerna ur sadeln innan tillagning oc...
Svarighet: Avancerat, Kock: Kockskolan
159 Kcal / 100g
1011 Kcal / portion
GBR (GI) 18 / portion
-
Vildsvinsgryta
Hälsa: Vildsvin liksom annan fläskkött kan innehålla trikiner som kan ge en m...
Tid: 2 tim , Svarighet: Medel, Kock:
130 Kcal / 100g
896 Kcal / portion
GBR (GI) 21 / portion
