58 recept med Vilt
Sortera efter:
Relevans
Kcal/100g,
Kcal/port,
GBR/GI
-
Hjortytterlår med basilikamarinad
Allt kan förberedas dagen innan, förutom de sista basilikabladen och osten. S...
Tid: 1 tim 15 min , Svarighet: Medel, Kock:
246 Kcal / 100g
438 Kcal / portion
GBR (GI) 0 / portion
-
Rökt viltkött med potatisgratäng
Att serveras som en enkel och snabblagad god lunch.
Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Kock:
179 Kcal / 100g
883 Kcal / portion
GBR (GI) 6 / portion
-
Viltköttbullar med palsernackspuré, äppelgräddsås och lingon
Tid: 40 min , Svarighet: Medel, Kock:
145 Kcal / 100g
773 Kcal / portion
GBR (GI) 2 / portion
-
Hjortrostbiff med rotsaker i apelsin och senapsvinaigrette
Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Medel, Kock:
131 Kcal / 100g
598 Kcal / portion
GBR (GI) 2 / portion
-
Älgbiff med råstekt potatis och enbärssmör
Biff, potatis och lök tar ungefär lika lång tid att tillaga och bör ske sam...
Tid: 30 min (+ 1 tim) , Svarighet: Medel, Kock:
182 Kcal / 100g
692 Kcal / portion
GBR (GI) 6 / portion
-
Hjortskav i senapssås med potatisstomp
Potatisstomp/stomppotatis är ett gammalt uttryck för potatismos. Stompa (en...
Svarighet: Lätt, Kock:
198 Kcal / 100g
1063 Kcal / portion
GBR (GI) 6 / portion
-
Viltbiffar med stomppotatis
Med samma färssmet kan du också göra fina små eller större köttbullar. Till j...
Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Kock:
200 Kcal / 100g
1079 Kcal / portion
GBR (GI) 6 / portion
-
Kanin eller hare i ugn
Har man en gryta som kan sättas in i ugn så går det bra att tillaga allt i gr...
Tid: 1 tim 10 min , Svarighet: Medel, Kock:
154 Kcal / 100g
782 Kcal / portion
GBR (GI) 10 / portion
-
Bräserad hare med gräddsås på klassiskt vis
Brässerad hare med just gräddsås är en svensk klassiker. Annars är en skyså...
Tid: 7 tim (+ 48 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock:
185 Kcal / 100g
1080 Kcal / portion
GBR (GI) 6 / portion
-
Harsadel med pommes pailles (höpotatis)
Ett enklare alternativ är att skära ut filéerna ur sadeln innan tillagning oc...
Svarighet: Avancerat, Kock: Kockskolan
159 Kcal / 100g
1011 Kcal / portion
GBR (GI) 18 / portion