179 recept med Nöt, oxkött

Klassisk slottsstek, Herrgårdsstek

Slottstek var förr klassisk finmat på söndagar. För elegantare sås, smaksätt ...

Tid: 2 tim 20 min , Svarighet: Medel, Kock:

119 Kcal / 100g

679 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion

Yakiniku, marinerad pannstekt entrecote

Yakiniku är en japansk rätt av marinerat kött, med ursprung från Korea där rä...

Tid: 40 min , Svarighet: Lätt, Kock:

143 Kcal / 100g

613 Kcal / portion

GBR (GI) 19 / portion

Fondue Bourguignonne, köttfondue från Bourgogne

Portionsmängden är väl tilltagen för att gäster föredrar olika tillbehör. D...

Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

206 Kcal / 100g

2175 Kcal / portion

GBR (GI) 8 / portion

Flamberad pepparbiff

Att elda köttet vid matbordet är proffsigt, förutsatt att det börjar brinna o...

Tid: 45 min , Svarighet: Halvavancerat, Kock: Kockskolan

148 Kcal / 100g

609 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Halstrad lövbiff, minutbiff

Lövbiff är lyxig snabbmat som lätt kan varieras. I stället för pepparrot och ...

Tid: 35 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

135 Kcal / 100g

448 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Wokad ingefärsbiff med basilika

Tid: 30 min (+ 35 min) , Svarighet: Medel, Kock:

156 Kcal / 100g

659 Kcal / portion

GBR (GI) 13 / portion

Ugnsgrillad flankstek

Flankstek är en av de ingående musklerna i kållappen (oxens magpa...

Tid: 45 min (+ 4 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

97 Kcal / 100g

515 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Pytt i panna

I praktiken kan man ta vilket kött som helst från oxe, kalv, lamm, fläsk, kor...

Tid: 35 min , Svarighet: Lätt, Kock:

136 Kcal / 100g

476 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Citron- och rosmaringlaserad hanger tender (njurtapp) med rostad majssalsa

Hanger tender (sv. njurtapp, eng. hanger = galge) är en för svenskar ganska o...

Tid: 40 min , Svarighet: Medel, Kock:

152 Kcal / 100g

630 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Rökgrillad New York Strip Steak, 4 cm grillad biff

New York Strip Steak är biff av hög kvalitet med en del av fettkappan kvar, s...

Tid: 30 min (+ 1 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

137 Kcal / 100g

261 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion