194 recept med Svensk mat, husmanskost

Bondomelett

Bondomelett kallas också "restomelett", då det är ett utmärkt sätt ...

Tid: 25 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

129 Kcal / 100g

414 Kcal / portion

GBR (GI) 8 / portion

Brasgädda à la Bengt

I praktiken kan de flesta ätbara fiskarna braslagas på detta sätt.

Tid: 1 tim (+ 30 min) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

83 Kcal / 100g

425 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Nikkaluoktasoppa

Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock:

54 Kcal / 100g

433 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Gästgivarbiff - fylld lövbiff med ugnsbakad klyftpotatis

Alternativa fyllningar:1. Selleri och ädelost.2. Skinka, basilika, svamp.3. Ans...

Tid: 35 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

114 Kcal / 100g

437 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Köttbullsmacka med rödbetsmajonnäs

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock:

208 Kcal / 100g

446 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Stekt abborre

Med lite tur drar man upp en par abborrar och hittar kantareller i skogen. Har ...

Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

113 Kcal / 100g

455 Kcal / portion

GBR (GI) 8 / portion

Rimmad lax med dillstuvad potatis

Om laxen inte är färdigskivad, tag en filékniv och skär den i tunna skivor. A...

Tid: 35 min , Svarighet: Lätt, Kock:

108 Kcal / 100g

466 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion

Sjötunga i smörsås med pressad potatis

Receptet är användbart för alla plattfiskar.

Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

103 Kcal / 100g

471 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion

Filé Oscar, kalvfilé på kungligt vis

Denna lyxiga rätt har fått sitt namn och utformning (O & II) efter kung O...

Tid: 50 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

116 Kcal / 100g

473 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Ugnslagad eller halstrad sik

Fisken kan också ugnslagas utan att pannstekas. Sätt i så fall ugnen på 225°C...

Tid: 1 tim 15 min , Svarighet: Halvavancerat, Kock: Kockskolan x2

83 Kcal / 100g

475 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion