204 recept med Förrätter

Oxfilécarpaccio med syltade kantareller och prästost

 Carpaccio är italiensk klassiker bestående av tunt skivad rå oxfilé med...

Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Kock:

177 Kcal / 100g

444 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Avokadosoppa med gräslöksfraiche (förrätt)

Soppan kan även serveras varm.I stället för crème fraiche kan t.ex. löjrom e.d....

Tid: 10 min (+ 1 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

116 Kcal / 100g

305 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Rödbetsgravad lax med stjärnanis, äpple och senap (förrätt)

Tid: 10 min (+ 10 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

174 Kcal / 100g

503 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Krämig musselsoppa under smördegstäcke

Ett enkelt hemlagat alternativ till smördeg är så kallad blixtsmördeg. Det ...

Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Kock:

271 Kcal / 100g

665 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Crêpes à la Danny Kaye (förrätt)

Danny Kaye (1913-1987) eg. David Daniel Kaminsky var världsberömd (sjungande) f...

Tid: 15 min (+ 1 tim 20 min) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

173 Kcal / 100g

419 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Grillade ostron (förrätt)

Stora ostron passar bäst att grilla. Knacka med knogen på färska ostron som ä...

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock:

80 Kcal / 100g

17 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Vitlöksstekta knivmusslor

Knivmusslor lever i tidvattenszonen i sandiga eller leriga bottnar, strax u...

Tid: 15 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock: Kockskolan

144 Kcal / 100g

171 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Sparris med vispat brynt smör och pocherat ägg

Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Medel, Kock:

217 Kcal / 100g

323 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Limegravad lax med pepparrotsmousse samt ciabattachips (förrätt)

Tid: 50 min , Svarighet: Lätt, Kock: Rent-a-Chef

204 Kcal / 100g

382 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Kall broccolisoppa (förrätt)

Tid: 25 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

179 Kcal / 100g

292 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion