74 recept med Lamm

Stekt lammytterfilé från sadelbiten med fettkappa

Den finaste delen av ytterfilén tillhör sadeln längst bak på ryggen. Där sitt...

Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

179 Kcal / 100g

120 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Rimmad, torkad eller rökt fårfiol

Lammkyl = är lammet bakdel bestående av höft, lår och ben inklusive skinn. ...

Tid: 15 min (+ 80 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

112 Kcal / 100g

187 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Grillad lammracks hel bit

Lammracks är "enkelkotletter" med revben från rackdelen, det vill s...

Tid: 45 min , Svarighet: Lätt, Kock:

118 Kcal / 100g

194 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Kryddmarinerad lammstek

Kött som ugnslagas tappar 15-35%% av sin vikt beroende på stektid. Räkna med 18...

Tid: 1 tim 20 min (+ 7 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

132 Kcal / 100g

224 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Grillad lammstek på bästa sätt

Bästa grillresultat får man om man förlagar köttet i ugn i god tid innan gril...

Tid: 15 min (+ 6 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

146 Kcal / 100g

254 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Lammstek grundrecept

En stek som ugnslagas tappar cirka 20% i vikt. Normal portionsvikt enligt Liv...

Tid: 1 tim 20 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

146 Kcal / 100g

255 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Lammgryta rapido - köttgryta av lammytterfilé

Tid: 40 min , Svarighet: Lätt, Kock:

53 Kcal / 100g

265 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Nordafrikansk lamm-tagine

I brist på tagine används stor gryta eller kastrull.Dryckestips: Isvatten med...

Tid: 1 tim 15 min , Svarighet: Medel, Kock:

80 Kcal / 100g

265 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Påsklamm på italienskt vis

Denna rätt är svår att göra om inte steken är tillräckligt stor (2kg+). Samti...

Tid: 2 tim , Svarighet: Halvavancerat, Kock:

112 Kcal / 100g

273 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Koreanska BBQ lammracks

Läs mer om lammracks, klicka på ingrediensen. Kärntemperatur kött ("in...

Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

131 Kcal / 100g

279 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion