74 recept med Lamm

Lammgryta med ris, aubergine och zucchini

Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Medel, Kock:

110 Kcal / 100g

528 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Panerade lammracks på engelskt vis

Ugn 225°C fungerar om man önskar rött kött. För rosa eller medium stekt bör...

Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

217 Kcal / 100g

532 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Grillad marinerad lammstek på två sätt

Tid: 15 min (+ 10 tim) , Svarighet: Lätt, Kock:

147 Kcal / 100g

544 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion

Hel lammsadel med ben och kappa, grillad eller tillagad i ugn

Ett elegantare alternativ är att skära ut hel sadel med (extra lång) kappa. Ä...

Tid: 1 tim 30 min (+ 1 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock: Kockskolan

258 Kcal / 100g

544 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Lamm i kål (får i kål), köttgryta av lammbog och/eller bringa

En klassisk rätt, som idag snarare lagas på lamm än får. Fårkött kräver längr...

Tid: 1 tim 15 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

85 Kcal / 100g

548 Kcal / portion

GBR (GI) 9 / portion

Äppelkokt lammbog

Med "lammbog" avses ofta även tjockbringan, som också kan använda...

Tid: 2 tim , Svarighet: Lätt, Kock:

79 Kcal / 100g

552 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Lammstek med citronsmak, långstekt på grekiskt vis

Be slaktaren kapa bort den nedersta stumpen på steken (underbenet med hälsena...

Tid: 4 tim , Svarighet: Medel, Kock:

135 Kcal / 100g

583 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Lambogskotletter

Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

158 Kcal / 100g

607 Kcal / portion

GBR (GI) 8 / portion

Grillat lammspett

Variera med olika grönsaker på spettet. Paprika, cocktailtomater, squash, aub...

Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Kock:

179 Kcal / 100g

607 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Lammfrikassé med örtsmak

Med "lammbog" avses ofta även tjockbringan, som också kan använda...

Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Kock:

114 Kcal / 100g

614 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion