74 recept med Lamm

Lammgryta med ris, aubergine och zucchini

Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Medel, Kock:

110 Kcal / 100g

528 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Indisk lammgryta med yoghurt

Med "lammbog" avses ofta även tjockbringan, som också kan använda...

Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Kock:

111 Kcal / 100g

737 Kcal / portion

GBR (GI) 8 / portion

Påsklamm på italienskt vis

Denna rätt är svår att göra om inte steken är tillräckligt stor (2kg+). Samti...

Tid: 2 tim , Svarighet: Halvavancerat, Kock:

112 Kcal / 100g

273 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Rimmad, torkad eller rökt fårfiol

Lammkyl = är lammet bakdel bestående av höft, lår och ben inklusive skinn. ...

Tid: 15 min (+ 80 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

112 Kcal / 100g

187 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Lammfrikassé med örtsmak

Med "lammbog" avses ofta även tjockbringan, som också kan använda...

Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Kock:

114 Kcal / 100g

614 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Fransk lammragu, gryta av lammbringa

Ragu = vanligen gryträtt på bitar av kött, fågel eller vilt. Franska ragoûter =...

Tid: 2 tim , Svarighet: Medel, Kock:

114 Kcal / 100g

733 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Saftig tamarimarinerad lammstek

Stekning vid låg temperatur ger saftigare kött men tar längre tid. Vid stekte...

Tid: 4 tim , Svarighet: Medel, Kock:

115 Kcal / 100g

456 Kcal / portion

GBR (GI) 8 / portion

Sikbadj, tunisisk lammgryta

Denna lammrätt hittar man i Tunisien.

Tid: 1 tim 30 min (+ 24 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

117 Kcal / 100g

329 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Grillad lammracks hel bit

Lammracks är "enkelkotletter" med revben från rackdelen, det vill s...

Tid: 45 min , Svarighet: Lätt, Kock:

118 Kcal / 100g

194 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Tamarimarinerade lammracks med ugnsbakade betor

I brist på polkabetor används rödbetor. I brist på tamarisoja används annan j...

Tid: 1 tim 15 min , Svarighet: Halvavancerat, Kock:

119 Kcal / 100g

445 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion