Recept med Så tillagas älgkött
Antal recept: 19 st
-
[2]
-
-
Älgcarpaccio med kantareller (förrätt)
Tid: 1 tim , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Älggryta med palsternacka och gulbeta
Tid: 1 tim 15 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Bräserad älgstek på klassiskt vis
Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Tjälknöl (tjälknul) grundrecept
Tid: 8 tim (+ 5 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Sofia
-
Vild Rydberg med enbärssenap
Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Älgstek i ugn grundrecept
Tid: 3 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Älgrulader med västerbottenost i portersås
Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Älgcarpaccio med basilika, äpple och russin (förrätt)
Tid: 35 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Vild carpaccio av älgfilé med senapslingon (förrätt)
Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
[2]
-